もつ焼き いしん 新宿大ガード

特製牛もつ鍋

もつ鍋にはもつだけでなく野菜も多く入っています。もつに含まれるコラーゲンと野菜の栄養がたっぷり詰まったもつ鍋は美容や健康にも良い料理です。
「医者いらず」と言われるほど、もつ鍋には多くの栄養が含まれています。

くさみのない新鮮でぷりっぷりな牛もつと旬の野菜をふんだんに使用した自慢の逸品です。
トッピングも多数ご用意いたしておりますのでお好みに合わせてご注文下さい！

スープ

もつ鍋にはもつ鍋に合うスープが必ず必要です。
スープがもつや野菜の味を引き立て、その店の味の決め手となります。

当店では新鮮牛もつとたっぷりの野菜を使ったオリジナルのスープをご提供しております。
お味は、醤油、豆乳味噌、和風明太の3種類からからお選びいただけます。

もつ焼き

自慢のもつ焼きは毎朝〆た新鮮な豚肉を使用し、当店の職人が一本一本丁寧に串打ちしてじっくり焼き上げますので、旨みがたっぷりの串焼きになっております。