こだわりのもつ料理
もつ鍋にはもつだけでなく野菜も多く入っています。もつに含まれるコラーゲンと野菜の栄養がたっぷり詰まったもつ鍋は美容や健康にも良い料理です。 「医者いらず」と言われるほど、もつ鍋には多くの栄養が含まれています。
くさみのない新鮮でぷりっぷりな牛もつと旬の野菜をふんだんに使用した自慢の逸品です。 トッピングも多数ご用意いたしておりますのでお好みに合わせてご注文下さい!
その店の味の決め手となるもつ鍋のスープは必見です!スープがもつや野菜の味を引き立てます。当店では3つの味から選べるオリジナルのスープをご提供しております。
「醤油味」は清湯鶏ガラ、「豆乳味噌」は濃厚な豆乳を使用、「和風明太」はピリ辛和風だし、お好みの味をお楽しみください。
自慢のもつ焼きは毎朝〆た新鮮な豚肉を使用し、当店の職人が一本一本丁寧に串打ちしてじっくり焼き上げますので、旨みがたっぷりの串焼きになっております。
実はもつ焼きとピーマンはとても相性抜群です。 一度食べ始めると止まりません。 大好評につき食べ放題サービスを継続中です。 もつ焼きにのせたり、自家製味噌をつけてお召し上がり下さい。
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坐もつ焼き いしん 新宿大ガード