모츠나베에 대한 고집

엄선된 모츠 요리

곱창전골에는 곱창뿐만 아니라 채소도 많이 들어간다. 곱창에 함유된 콜라겐과 채소의 영양이 듬뿍 담긴 곱창전골은 미용과 건강에도 좋은 음식이다.

'의사가 필요 없다'는 말이 있을 정도로 곱창전골에는 많은 영양이 함유되어 있다.

쐐기살 없이 신선하고 탱탱한 소고기와 제철 채소를 듬뿍 사용한 일품이다.
토핑도 다양하게 준비되어 있으니 취향에 맞게 주문하시면 됩니다!

그 가게의 맛을 결정짓는 곱창전골의 국물은 꼭 먹어봐야 한다! 국물이 곱창과 야채의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 저희 가게에서는 3가지 맛 중에서 선택할 수 있는 오리지널 수프를 제공하고 있습니다.

'간장맛'은 청탕 닭뼈, '두유 된장'은 진한 두유, '일본식 명란젓'은 매콤한 일본식 육수 등 취향에 따라 골라먹는 재미가 쏠쏠하다.

자랑거리인 곱창구이는 매일 아침 손질한 신선한 돼지고기를 사용하여 장인이 한 마리 한 마리 정성스럽게 꼬치에 끼워 천천히 구워내어 맛이 풍부한 꼬치구이입니다.

사실 모츠야키와 고추는 궁합이 아주 잘 맞는다.
한번 먹기 시작하면 멈추지 않는다.
큰 호응에 힘입어 무한리필 서비스를 계속 진행 중입니다.
곱창구이에 얹어 먹거나 직접 담근 된장을 찍어 드세요.

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좌식 모츠야키 이신 신주쿠 다이가드